[Jule1986]

Schnitzel Gärtnerin 8 Personen


10 Kammschnitzel und
10 Sch. mag. Schweinebauch würzen und anbraten.
1 kg Kartoffeln würfeln,
500g Karotten in Scheiben schneiden,
300g Bohnen schnippeln.
Fleischbrühe

Gemüse in eine feuerfeste Form geben. Mit gut abgeschmeckter, heißer Fleischbrühe begie-ßen. Fleisch darauf legen, in der Röhre bei 200°C garen.