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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 14.01.2005 - 15:17 • |
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Titel: Bananenschnitzel
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Bananenschnitzel 8-10 Personen
10 Schnitzel leicht klopfen, mit
Curry und Salz würzen, in
Butter beidseitig anbraten, warm stellen.
5 Bananen längs halbieren, in Bratfett andünsten, mit
Zitronensaf u. Ingwer würzen.
750 g Joghurt und
5 Eigelb verrühren, kurz aufkochen lassen, über die Bananenschnitzel
gießen.
Mit Reis servieren
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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