[Jule1986]

Sieben Pfund Pfanne

Man nehme:
500 Gramm Rindfleisch
500 Gramm Schweinefleisch
500 Gramm Mett
500 Gramm Kasslerkamm oder -kotelet
500 Gramm Champion aus der Dose oder frisch
500 Gramm Zwiebeln
500 Gramm Paprika
250 ml Schaschliksosse
250 ml Chilisosse
250 ml Zigeunersosse

Alles klein schneiden, wie Gullasch und in einen Gänsebräter geben die drei Sossen drüber geben und schön mit dem Kochlöffel verrühren.
In den Ofen bei ca. 200 Grad Umluft oder normal ca 90 min. alle 20 Minuten umrühren
Für 15 Personen nehme ich die doppelte Menge