[Jule1986]

Pasta mit roten Linsen

Zutaten für 2 Portionen: 1 gelbe Paprikaschote, 250g Tortellini im Frische-Pack, 50g rote Linsen, Salz, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Beutel Knorr Feinschmecker Kräuter Käse Sauce, 50 ml Schlagsahne.

1. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Tortellini, Paprika und Linsen in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten garen.
2. Frühlinszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Kräuter Käse Sauce in ¼ l kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
3. Sahne zugießen und die Sauce mit einem Stabmixer aufschäumen, Frühlingszwiebeln unterrühren. Nudeln, Paprika und Linsen abgießen und mit der Sauce servieren.

Pro Portion: 2795 kj/ 666 kcal, 28g E, 29g F, 74g KH.