[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Cocktail Cream & Stripes
Kategorien: Getränk, Alkohol
Menge: 1 Glas

Etwas Blue-Curaçao-Sirup od. -Likör u. Zucker
40 ml Pfirsichsaft
30 ml Schlagsahne
10-20 ml Cassis-Sirup oder Cassis-Likör
20 ml Chantré Cuvée Rouge
2 Eiswürfel
Evtl. Blue-Curaçao-Sirup zum Verzieren

============================== QUELLE ==============================
kochen und geniessen
-- Erfasst *RK* 30.12.2004 von
-- mamje

1. Für den Crustarand: etwas Blue-Curaçao-Sirup und Zucker auf je eine Untertasse geben. Glasrand erst in Sirup, dann in Zucker tauchen.

2. Pfirsichsaft, Sahne, Cassis-Sirup, Chantré und Eiswürfel 20-30 Sekunden kräftig schütteln und ins Glas sieben.

3. Blue-Curaçao-Sirup mit Hilfe eines Strohhalms am Glasrand herunter laufen lassen. Die Streifen gelingen nur mit dem Sirup!

Zubereitungszeit: 45 Min.

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