[Jule1986]

Marmor-Spritzgebäck


Zutaten (ca. 25 Stück):

150 g Margarine
125 g Zucker
1 Pä. Vanillinzucker
1 Eiweiß
200 g Mehl
1 Teel. Kakaopulver


Zubereitung:

Fett, Zucker, Vanillinzucker und Eiweiß schaumig rühren. Mehl zugeben. Teig halbieren, unter eine Hälfte Kakao rühren.

Jeweils eine Rolle formen und zusammen in einen Spritzbeutel geben. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech S-förmige Kringel spritzen.

Bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen. Eventuell in aufgelöste Kuvertüre tauchen.