[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Gefüllte Bratäpfel
Kategorien: Dessert, Apfel
Menge: 1 Rezept

3 Teel. Deutsche Markenbutter
2 Essl. Honig
Puderzucker zum Bestreuen
100 Gramm Trockenfrüchte (Pflaumen und Aprikosen)
3 Walnüsse
3 Äpfel (z.B. Boskoop)

============================== QUELLE ==============================
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-- Erfasst *RK* 05.11.2004 von
-- mamje

Äpfel gut waschen, Kerngehäuse weit ausstechen und Äpfel in eine feuerfeste Form setzen. Trockenfrüchte klein schneiden und mit flüssigem Honig und klein gehackten Walnüssen vermischt in die Äpfel einfüllen. Obenauf die Butter setzen und die Äpfel, mit Puderzucker bestreut, im Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.
Zwischendurch hin und wieder mit Puderzucker bestreuen. Dazu paßt:
Heiße oder gut gekühlte Vanillesauce.

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