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Amerikanisches Pfefferbrot |
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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 18.02.2005 - 02:55 • |
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Titel: Amerikanisches Pfefferbrot
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Amerikanisches Pfefferbrot
Zutaten:
400 g Weizenmehl
200 g Roggenmehl
1 TL Salz
1 EL Essig
450 g Buttermilch
1/2 Würfel Hefe
25 g grüne Pfefferkörner
Buttemilch leicht anwärmen und die Hefe darin auflösen. Die
flüssigen Zutaten vor den festen in den Backautomaten geben.
Backzeit: 30-40 Min. bei 180°C
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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