[Inge]

Apfel-Papaya-Dipp

Zutaten:
1 Papaya
1 Apfel
1 Zwiebel
3 EL Kräuteressig
30 g Zucker
1 Becher (150 g) Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Salz

Zubereitung:
Papaya halbieren, entkernen und schälen. Apfel waschen, vierteln und
entkernen.
Zwiebel abziehen und alle 3 Zutaten fein würfeln. Kräuteressig mit Zucker
kurz erhitzen, bis der Zucker gelöst ist und abkühlen lassen. Crème fraîche und die Zwiebel-Früchte-Würfel unterrühren. Dip mit etwas Salz abschmecken und am besten zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch servieren.