[Inge]

Champion-Soße


1/2 Tasse Mayonnaise,
1/2 Tasse sauere Sahne,
ca. 150g Dosen Champignons,
Saft von einer 1/2 Zitrone,
Zucker,
Salz,
1 Eßl. Sherry
1 Teel. Sojasoße

Verrühren sie Die Mayo mit der Sahne. Hacken die die Champignons grob, geben sie sie dazu. Mit Zitronensaft, etwas Zucker und Salz abschmecken. Zuletzt Sherry und Sojasoße unterrühren.