[1st-Maxi]

700 g Cocktailtomaten in Hälften in eine große Schüssel geben
kräftig salzen und pfeffern
250 g geriebenen Parmesankäse drüber, eventuell auch etwas weniger
2 gepresste Knoblauchzehen darauf
100 g ohne Fett geröstete Pinienkerne drüber verteilen
1 Bund Basilikum (Blättchen) obenauf
6 bis 8 Esslöffel Olivenöl darüberträufeln

Das Ganze ziehen lassen, gerne auch über Nacht.
Nun 500 g heiße Spaghetti unterheben und genießen !

Die "Sauce" erwärmt sich nur durch die Spaghetti.

Ist ein leckeres Essen an heißen Tagen und lässt sich auch für Besuch gut vorbereiten.

Guten Appetit!