[Inge]

Apfelsauce

Zutaten:
1 großer Apfel
100 g mittelfester Käse ("Fontina")
50 g gekochter Schinken
30 g beliebige Nüsse
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Saft 1/2 Zitrone

Zubereitung:
Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden.
Käse und Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Nüsse schälen und grob hacken.
Alle Zutaten miteinander vermengen.