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Autor |
Verfasst: 27.05.2004 - 13:58 • |
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Titel: Melonen-Sorbet
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Melonen-Sorbet
1 Netz-/ Honig-/ oder Kantalupmelone (ca. 600 gr fertige Masse)
50 gr Zucker
2 EL Bienenhonig
2 EL Zitronensaft
2 cl Cognac (für Kinder weglassen)
Melone entkernen, schälen und in Stücke schneiden.
Mit den anderen Zutaten in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab pürieren.
4 Stunden kalt stellen.
In der laufenden Eismaschine 25 – 30 Min. gefrieren
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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