[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Apfel Zimt Muffins 1
Kategorien: Muffin, Apfel, Zimt
Menge: 1 Rezept

1 Ei
2/3 Tasse Milch
2 Essl. Öl
3/4 Tasse Kleingeschnittene Äpfel
1/3 Tasse Zucker
2 Tassen Mehl
3 Essl. Backpulver
1 Prise Salz
1 Teel. Zimt

============================== QUELLE ==============================
urbiaclub.de
-- Erfasst *RK* 22.05.04 von
-- mamje

Ofen auf 200° vorheizen. Die Muffinform mit Papierhütchen auskleiden.
Äpfel schälen und (nicht zu) klein schneiden. Ei schaumig schlagen,
Milch, Öl und Äpfel dazurühren. In zweiter Schüssel Mehl, Zucker,
Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Trockene Zutaten vorsichtig
unter die feuchten rühren. Den Teig gleichmäßig auf die
Papierhütchen verteilen, in den Backofen schieben (mittlere Schiene).
Goldbraun backen, ca. 15-17 min.

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