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Verfasst: 03.08.2003 - 15:52 • |
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Titel: Früchtespieße vom Grill
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Früchtespieße vom Grill
Kategorien: Obst, Grillen
Menge: 6 Portionen-
2 Bananen
2 Orangen
1 Ananas
4 Essl. Rum (z. B. Pott Rum 40)
100 Gramm Feiner Zucker
1/2 Baguette
100 Gramm Zerlassene Butter
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 19.06.03 von
-- mamje
1. Bananen schälen und in jeweils ca. 6 Stücke schneiden. Orangen
mit der weißen Haut schälen, in Achtel schneiden. Ananas schälen,
harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch in große, aber
mundgerechte Würfel schneiden.
2. Obst in eine Schüssel geben. Rum und 2 EL Zucker vermischen und
über die Früchte träufeln.
Ca. 30 Min. ziehen lassen.
3. Baguette in 12 Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen und im
restl. Zucker wenden. Obst und Brot abwechselnd auf Spieße stecken.
Auf dem Grill so lange garen, bis das Brot leicht gebräunt ist.
Sofort servieren.
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Wartezeit ca. 30 Min.
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grüssle
mamje :-) |
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mamje
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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