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 Verfasst: 23.07.2003 - 11:34 • |
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Titel: Anis - Brot
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Anis - Brot
500 gram Weizenmehl
1 Prise Salz
1/8 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
125 gram Zucker
1 Esslöffel Rosenwasser
1 Teelöffel Anis
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen. Bei 200ø 40 bis 50 Minuten backen.
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Inge
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