[Jule1986]

Käseschnitzel

Zutaten:
4 Schweineschnitzel
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Petersilie und Estragon (nach Belieben)
50 g Parmesan (oder wahlweise 100 g alter Gouda)
1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
1 Becher süße Sahne

Zubereitung:
Schnitzel würzen, in eine feuerfeste Form geben. Creme fraiche, Sahne und Käse mischen, darübergießen.

Im Backofen bei 200° C ca. 30 Minuten braten