[Jule1986]

Zentgraf Kuchen

Zutaten:
180 g Butter
180 g Zucker
3 Eier
65 g gemahlene Mandeln
1 Prise Zimt
180 G Mehl
1 Teel. Backpulver


3 Äpfel
Schokoladenguß

Zubereitung:
Aus den oberen Zutaten einen Rührteig herstellen.

Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig geben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 cm) füllen und bei 180° C gut 1 Stunde backen. Den abgekühlten Kuchen mit dem Guß überziehen.