[Jule1986]

Silberkuchen

Zutaten:
150 g Butter
150 g Zucker
150 g Mehl
8 getrennte Eier
1 Teel. Backpulver
250 g Puderzucker
250 g gemahlene Nüsse

Zubereitung:
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren und das Mehl unterziehen. In eine gefettete Kastenform von 30 cm füllen.

Unter das steifgeschlagene Eiweiß den Zucker und die Nüsse heben. Auf dem Teig gleichmäßig verteilen.

Backzeit:
45 Minuten bei 180° - 200° backen.