[Jule1986]

Schneller Quarkkuchen

Zutaten:
1000 g Quark
350 g Zucker
4 - 5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepudding
2 Eßl. Grieß
1 Päckchen Backpulver
1 Zitrone ( Saft und Schale )

Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben, mit elektrischem Handrührgerät gut durchrühren und in eine gefettete Springform füllen. Bei 180 ° C ca. 1 Stunde backen.

[Purzeline]

mit glutenfreiem Backpulver und Vanillepudding sowie Maisgrieß wird der Quarkkuchen glutenfrei