[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Bananen-Joghurt-Muffins (Ohne Ei)
Kategorien: Muffins, Banane
Menge: 1 Rezept

1 Reife Banane
200 Gramm Mehl
3 Teel. Backpulver
1 Teel. Natron
1/2 Teel. Piment
1 Prise Salz
150 Gramm Magermilchjoghurt
175 ml Magermilch
50 Gramm Brauner Zucker

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 04.06.03 von
-- mamje

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Banane
schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Natron,
Piment und Salz in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel
Joghurt, Milch, Zucker und Banane verquirlen. Mehlgemisch dazugeben
und alles kurz unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 15 -
20 Minuten backen.

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