[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Bananen-Likör-Muffins
Kategorien: Muffins, Banane
Menge: 1 Rezept

2 Reife Bananen
260 Gramm Mehl
2 1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Zimt
3 Essl. Kakaopulver
50 Gramm Schokostreusel
1 Ei
100 Gramm Butter
140 Gramm Brauner Zucker
220 ml Bananenlikör

============================== QUELLE ==============================
ElkJoes Muffin Paradies - http://www.muffin-
paradies.de
-- Erfasst *RK* 04.06.03 von
-- mamje

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Bananen
mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakaopulver und
Schokostreusel in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten
Schüssl Ei, Butter, Zucker, Bananenlikör und Bananenmus schaumig
schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Teig in die
Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

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