[Jule1986]

Schneewittchen - Kuchen

Zutaten für den Teig:
100 g Margarine
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
200 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
2 Eßl. Nutella
1/ 8 l Milch
1 Glas Sauerkirschen und - saft

Zutaten für die Füllung:
2 Becher Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Quark
1 Päckchen roten Tortenguß

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Die Hälfte des Teiges in eine Springform geben, die andere Hälfte des Teiges mit 2 Eßl. Nutella vermischen und ebenfalls dazugeben. 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf den Kuchen verteilen.

Backzeit:
60 Minuten bei 175°

Sahne mit Sahnesteif fest schlagen, Quark und Vanillezucker dazurühren. Die Quarkmasse auf den erkalteten Kuchen streichen.
Den Tortenguß mit ¼ l Sauerkirschsaft anrühren und auf den Kuchen verteilen. Kuchen ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.