[Jule1986]

Schneewittchenkuchen

Zutaten für den Teig:
150 g Margarine
225 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 - 5 Eier
½ Tasse Milch
¾ Päckchen Backpulver
300 g Mehl
3 Eßl. Nutella
1 Glas Sauerkirschen

Zutaten für den Belag:
500 g Quark
2 Päckchen Vanillezucker
2 Becher Sahne
4 Eßl. Zucker
1 Päckchen roter Tortenguß

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen, die Hälfte des Teiges in eine Springform geben, den Rest mit 3 Eßl. Nutella verrühren, daraufgeben und mit 1 Glas Sauerkirschen 45 Minuten bei 180 - 200° C backen.

Die Zutaten für den Belag verrühren und auf den erkalteten Kuchen geben.

Zum Schluß mit dem Tortenguß überziehen. Mit Sahnetupfen verzieren.