[Inge]

Muffins zur Kaffeepause


300 ml Milch,
1 Ei,
120 g Margarine geschmolzen,
380 g Mehl,
70 g Puderzucker,
1 Eßl. Backpulver,
1 Teel. Salz,

Rührteig bereiten.
40 g brauner Zucker,
30 g gehackte Nüsse,
1 Eßl. Mehl,
1 Eßl. Margarine,
1 Teel. Zimt

Zutaten vermengen.

Muffinsformen mit Rührteig zur Hälfte füllen. 1 Eßl. Nussmischung darauf geben. Mit restlichem Teig bedecken.
Ca. 20 Minuten bei 200°