RegistrierenRegistrieren   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin
Startseite  Forum  Wissenswertes  Lexikon  BMI Rechner  Chat  Boardregeln & Netiquette  EmF Tour  FAQs
Suchen  Kalender  Downloads  Nickpageliste  Statistik  Weiterempfehlen  Partnerseiten  Buchtipps  Linkliste
Kontakt
 Quick Statistiken 
:: Am meisten gelesene Artikel :: Artikel mit höchster Bewertung :: Letzte Artikel ::
Banane
Das ABC der exotsichen Früchte
Autor: Anja-St.   Datum: 14.08.2006 - 23:52   Ansichten 15258  
Kategorie: Lebensmittelkunde   Typ: Info

Berwertung: Keine Stimmen [Bewerte Artikel]
Anklicken zum Vergrößern

Die Banane




Herkunft:

Sie wächst rund um den Äquator und kommt das ganze Jahr aus Lateinamerika, Asien und Afrika zu uns.


Duft – Aroma – Besonderheiten:

Neben Obstbananen, die hierzulande ja jedes Kind kennt, sind verstärkt seltenere Sorten im Handel erhältlich: Gemüse- oder Kochbananen, die nie roh gegessen wird, sowie die vollaromatische Zucker- oder Babybanane aus Thailand, Malaysia, Indien, Kenia, Kolumbien und von den Kanaren.. Ähnlich köstlich ist die rote Obstbanane aus Südostasien und von der Elfenbeinküste, die heiß am besten schmeckt, und die kleine Apfelbanane aus Südostasien, Kenia oder Brasilien – mit dünner Schale und zartem Apfelaroma.


Tipps zur Reife:

Winzige dunkle Flecken auf der Schale beweisen Vollreife, große dagegen und dunkle Spitzen Überreife.


Wie schmeckt sie am besten?

Sie sind solo, süß und pikant zubereitet köstlich.


Hier findet ein paar Rezeptvorschläge aus unserem Forum:

- Scharfes Bananen-Chutney

- Pikante Bananensuppe

- Gebackene Banane mit Honig


Brenn- und Nährwerte pro 100 g Fruchtfleisch (ohne Küchenabfall):

ca. 95 kcal / 398 kJ
Eiweiß: 1,1 g
Fett: 0,1 g
Ballaststoffe: 2 g
Cholesterin: 0 g
Kohlenhydrate: 21,4 g
Broteinheiten: 1,8
  
Berwertung: Keine Stimmen [Bewerte Artikel]



Gehe zu: 

Du kannst keine neue Artikel in dieser Kategorie schreiben
Du kannst nicht deine Artikel in dieser Kategorie editieren
Du kannst nicht deine Artikel in dieser Kategorie löschen
Du kannst keine Artikel in dieser Kategorie kommentieren
Du kannst Artikel in dieser Kategorie bewerten
Artikel brauchen keine Überprüfung in dieser Kategorie
Editierte Artikel brauchen keine Überprüfung in dieser Kategorie

Powered by Knowledge Base MOD, wGEric & Haplo © 2002-2005
PHPBB.com MOD



Pagerank: PAGERANK-SERVICE
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Cache Posts System © 2006 AmigaLink
Design by EmF © 2003, 2006

.:Impressum:.
 
Forensicherheit

104854 Angriffe abgewehrt
Seitenerstellungszeit: 0.4247s (PHP: 78% - SQL: 22%) - SQL queries: 61 - GZIP enabled - Debug on
Serverbelastung: 37 Seite(n) in den vergangenen 5 Minuten.
Web-Relax .:. Webhosting - einfach, eifach.