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Beschreibung |
Details |
Name: |
Sauerteigrechner |
Exel-Arbeitsblatt zur Berechnung von Sauerteig |
Datei: |
Sauerteigrechner.zip |
Download: |
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Größe: |
64.43 KB |
Letzte Dateiaktualisierung: |
01.09.2007 - 15:12 |
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Bewertung [ 1 ]: |
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Benötigt: |
Exel |
Beschreibung der Funktionsweise: |
Mit diesem Sauerteigrechner können unterschiedliche Sauerteigführungen berechnet werden.
Du wählst die Mehlmenge, den Roggenanteil, die Sauerteigführung, und die gewünschte Zeit der Teigbereitung. Den Rest übernimmt Excel. |
Achtung: |
Diese Tabelle arbeitet mit Makros und Funktioniert nicht mit OpenOffice oder wenn die Sicherheitsstufe von Exel auf "Hoch" eingestellt ist. |
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Download MOD v5.1 (c) 2002 - 2006 by Hotschi, Demolition Fabi, OXPUS |
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