[pitaya]

kennt ihr das auch?

manchmal möchte ich mal so richtig schön kochen mit vielen gängen und allem pi pa po ...

aber der rest der familie wollen lieber die lieblingspampe haben?

sowas wie 6-gänge-menü gegen spaghetti mit tomatensosse?

oder man schlägt mal vor auch sowas wie lachs oder gemüse zu grillen und alle wollen nur ordinäre würstle und nichtmal was neues probieren ...

gehts euch auch manchmal so?

[Markus]

Da ich ein allein lebender single bin kann ich hierbei nicht wirklich mitreden.
Aber meine Mutter kennt das Problem nur zu gut. Denn mein Vater hätte am liebsten nur Herzhafte Hausmanskost. Das heist Fleisch und Kartoffeln sind ein muss!
Gegen ein Menü mit mehreren gängen hat er zwar nichts einzuwenden (wenn genannte kriterien erfüllt sind). Aber dafür darf man ihm keine Pasta oder Pizza vorsetzen, oder lachs und Gemüse grillen.

Naja und das mit mehreren Gängen dürfte generell heutzutage ein problem darstellen. Denn es ist doch so das es überall nur noch schnell gehen muss.
Essen ist ein notwendiges übel geworden, das von den wenigsten Leuten wirklich genossen wird! In vielen Familien ist es doch einfach so, das man schon froh sein kann wenn mal alle zusammen an einem Tisch sitzen.

[bagel8]

Ich kenne das teilwese.
Was ist dein grösstes Problem? Dass du kein 6GängeMenü kochen darfst? Oder dass s nur ein einziges Lieblingsgericht gibt?
Erfahrungen mit 6 Gängen habe ich nicht: bin ich nicht so gut in Timing; 3 bis 4 Gänge krieg ich gerade hin.

Ich weiss nicht wie alt deine Kinder sind.
Ratschlag: nicht fragen, einfach kochen. Aber kein 6-GangenMenü weil die dann so lange am Tisch sitzen müssen. Willst du unbedingt auspacken, lass dann die Kinder die Hälfte der Gängen wählen, unter der Bedingung das Spaghetti nur in kleiner Menge als Zwischengericht serviert wird.

Es gab hier auch so eine Reihe von Hausgerichten, aber als ich was Neues gekocht habe, dan habe ich es von den Jungs benoten lassen. Die durften dann nicht nur sagen lecker oder nicht, sondern musste beschreiben was und warum.
Mein ältester Sohn hat immer alles gemocht und kocht jetzt selber gern Japanisch, auch für grössere Geselschaften.

Ehemann kann schwieriger sein:eingeschliefene Gewohnheiten und die Geschmacksbildung. Manchmal harte Konkurrenz gegen die Art und Weise wie seine Mutter gekocht hat.
Gestern mal zur Abwechselung Spargel nicht mit Schinken usw, aber mit Lachs und eine schöne Sosse. Kommentar; ist wohl gut, aber mit Schinken finde ich es doch besser....

[Markus]

[bagel8]

[Markus]

Also mal ganz abgesehen davon das es ein Foto von mir in meiner Nickpage gibt und ich EmF nicht gegründet habe um meinem Singledasein ein ende zu bereiten. Glaube ich kaum das Frauen bei mir vor der Tür schlange stehen werden, nur weil ich ein Foto von mir als Avatar benutze.

[pitaya]

nein kinder habe ich keine ... lediglich drei erwachsene mit an meinem tisch ... was schon bei normalem kochen nicht so leicht ist (der eine mag keine zwiebeln, der andere kein thunfisch und so weiter) es gibt also eh schon bei jedem essen extrawürste ...

die zeit und die geduld zum essen ist bei jedem meiner "mitesser" vorhanden aber die wollen halt wirklich immer deftiges (also die haben nicht nur ein lieblingsessen) ...

allerdings möchten sie von jedem lieber viel reinschaufeln können und mögen keine kleineren portionen ...

*lach* sind schon eigenartig

[Markus]

[pitaya]

naja fast ...

es sitzen noch zwei männer und eine frau am tisch ...

aber die eine frau mags auch lieber deftig

[bagel8]

Oh Pitaya..
Gestern bin ich vor Schreck stillgefallen. Weiss nicht wie dir zu helfen oder trösten.
Anscheinend handelt es sich um Verwandte - du schreibst Familie. Ja, was man da noch machen kann....