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Jule1986


Orangen-Zitronenkuchen
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Orangen-Zitronenkuchen

Zutaten für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
1 Prise Salz
75 g Zucker
1 Ei

Zutaten für die Füllung:
200 g Zucker
5 Eier
125 g Sahne
Saft von 3 Zitronen
Saft von 1 Orange
2 Orangen

Zubereitung:
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig bereiten.

Backzeit:
Bei 200° C ca. 20 Minuten backen

Zucker und Eier schaumig rühren, 
die steifgeschlagene Sahne und die Säfte vorsichtig unterheben. 
Die Creme auf den Boden verstreichen 
und nochmals bei 160° C ca. 1 ¼ Stunde fertig backen.

Auf den abgekühlten Kuchen Orangenscheiben arrangieren.