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heimischer-Herd


Aprikosencurry
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Aprikosencurry
Kategorien: Schwein, Gulasch
     Menge: 1 Rezept

    500     Gramm  Schweinegulasch
                   Öl
      2            Zwiebeln, achteln
      1      Essl. Zucker; bis doppelte Menge
      1      Teel. Curry; bis doppelte Menge
    1/2            Brühwürfel
    1/8       Ltr. Wasser
      1     klein. Dose Aprikosen

============================== QUELLE ==============================
                   heimischer Herd
                   -- Erfasst *RK* 12.02.04 von
                   -- Yvette Neubert

Fleisch in Öl kurz anbraten. Zwiebeln achteln, kurz mitbraten.
Zucker darüberstreuen, karamelisieren lassen, Curry darüberstreuen ,
karamelisieren lassen. Brühwürfel dazugeben, Wasser dazugeben
Aprikosen abtropfen lassen. Aprikosen etwas kleinschneiden,
dazugeben, Saft dazugeben.

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