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Jule1986


Blechfleisch
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Blechfleisch
•	1 kg Gehacktes 
•	3 alte Brötchen 
•	4 Eier 
•	2 Knoblauchzehen 
•	Salz, Pfeffer, Paprika 
alles zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech geben
•	500 g Zwiebeln - in Ringe schneiden 
•	500 g Paprika - in Streifen schneiden 
auf dem Teig verteilen
•	1/4 l Sahne 
•	1 Glas Zigeunersoße 
vermischen und über den Teig geben. Im Backofen bei 225° ca. 40 Min. backen. 300 - 400 g geriebenen Gouda darüber geben und weitere 15 Min. backen.