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Jule1986


Sachertorte
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Sachertorte

Zutaten:
8 Eigelb
3 Eßl. warmes Wasser
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
8 Eiweiß, steifgeschlagen
130 g Mehl
3 Päckchen Schokoladen - Puddingpulver
70 g Kakao
3 Teel. Backpulver
200 g Margarine (erlassen)

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen., 
in eine gefettete Springform füllen und bei 175 - 200° C ca. 35 - 45 Minuten backen.
Den erkalteten Tortenboden waagerecht durchschneiden, 
mit Aprikosenmarmelade füllen und leicht überziehen. 
Anschließend mit Schokoglasur bestreichen.