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Inge


Croque Monsieur
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Croque Monsieur


Für 4 Personen

8 Scheiben Toastbrot, 
20 g Butter,
4 Scheiben gekochter Schinken,
4 Scheiben Emmentaler,
4 Spiegeleier 
1 TL gehackte Petersilie

Das Bräunungsgeschirr im Mikrowellenherd bei 600 W 2 Minuten vorheizen. Die Toastscheiben mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit Schinken und Käse belegen, die übrigen 4 Toastscheiben daraufsetzen. In die vorgewärmte Form geben und 4 Minuten bei 600 W garen. Auf jeden Toast 1 Spiegeleisetzen und mit Petersilie bestreuen.