--------------------------------------------------------------------------------
Jule1986


Bärbel`s Geheimnis
--------------------------------------------------------------------------------
Bärbel`s Geheimnis

Zutaten:
6 Schnitzel oder Koteletts
1 Dose Champignons
1 Tasse Ketchup
2 Eßl. Sojasauce
3 Eßl. Grillgewürz
2 Teel. Basilikum
Zwiebeln nach Geschmack
Tabasco 
Steakgrillgewürz

Zubereitung:
Das Fleisch mit je 2 Tropfen Tabasco, Basilikum, Sojasauce und Steakgrillgewürz würzen 
und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag wechselweise das Fleisch mit den Zwiebeln in den Bräter legen.
Champignons mit der Flüssigkeit, Ketchup, Sojasauce, Grillgewürz und Basilikum verrühren 
und über das Fleisch / Zwiebelgemisch verteilen.
In einem geschlossenem Bräter 1 ¼ Stunden bei 190° braten.