-------------------------------------------------------------------------------- Inge Hermann Backrezept -------------------------------------------------------------------------------- BACKREZEPT HERMANN: Am Backtag nimmt man 1 Tasse von Hermann für sich ab (zum Weitervermehren!) und vielleicht 1 Tasse für eine Freundin/einen Freund (damit auch andere was von Hermann haben). Ansonsten gibt man etwa 2 Tassen Hermann in eine große Schüssel und mischt folgende Zutaten darunter: 2 Eier, 2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Zimt, 1 Tasse gemahlene Nüsse, 1 Tasse Rosinen und 1/2 Tasse Öl. Alles nacheinander unterrühren, bis es gut vermischt ist. Danach den Teig in eine gefettete Form füllen, bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen.