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Jule1986


Zatziki
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Zatziki

Zutaten:
500 g Sahnequark
500 g Vollmilchjoghurt
½ Salatgurke, geraspelt
2 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack auch mehr)
1 - 2 Teel. Salz

Zubereitung:
Quark, Joghurt und Salz verrühren, 
grob geraspelte Salatgurke 
und durch die Knoblauchpresse gedrückte Knoblauchzehen dazugeben, 
vermischen und mit Salz abschmecken.



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Gruß Jule