-------------------------------------------------------------------------------- Inge Hühnerbrühe mit Eierwölckchen -------------------------------------------------------------------------------- Hühnerbrühe mit Eierwölckchen (2 Personen) 1 Würfel Hühnerbrühe 1/2 l Wasser 2 Eier In einem 3/4 l Steinguttopf das lauwarme Wasser geben, Hühnerbrühwürfel hineingeben, zudecken, in das Mikrowellengerät stellen und für 5 Minuten einschalten.2 Eier aufschlagen, die erhitzte Hühnerbrühe darübergießen, Suppe mit kleinem Schneebesen umrühren, und etwas nachwürzen. Als Beilage schmecken gekochter Reis, gekochte Nudeln, Weißbrot und Schwarzbrotwürfel.