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mamje


Flammende Zitronen-Mousse
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========= REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Flammende Zitronen-Mousse
Kategorien: Dessert, Dr.Oetker
     Menge: 4 Portionen

    200        ml  Kalte Milch
    100     Gramm  Kalte Schlagsahne
      1      Pack. Dr. Oetker Mousse Zitrone
    3-4      Teel. Erdbeerkonfitüre

============================== QUELLE ==============================
                   Dr.Oetker
                   -- Erfasst *RK* 23.01.04 von
                   -- mamje

Zubereiten: Kalte Milch und Sahne in einen mit HEISSEM Wasser ausgespülten hohen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 MINUTEN auf höchster Stufe aufschlagen. Konfitüre durch ein Sieb streichen, verrühren und auf 4 Weingläser ver- teilen. Mousse darauf füllen und mit einem Holzstäbchen die Konfitüre innen am Glasrand rundherum hochziehen. Dessert MINDESTENS 1 STUNDE IN DEN KÜHLSCHRANK stellen.

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