--------------------------------------------------------------------------------
mamje


Kräuter-Joghurt-Suppe
--------------------------------------------------------------------------------
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Kräuter-Joghurt-Suppe
Kategorien: Suppe, Jogurt, Kräuter
     Menge: 4 Personen

      2      Bund  Krause Petersilie
    150     Gramm  Kirschtomaten
     50     Gramm  Radieschensprossen
      2    Becher  (à 150 g) Vollmilch-Joghurt
    1/2       Ltr. Milch
                   Salz
                   Pfeffer
                   Edelsüß-Paprika

============================== QUELLE ==============================
                   kug
                   -- Erfasst *RK* 18.01.04 von
                   -- mamje

Petersilie waschen und trockenschütteln. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest sehr fein hacken oder pürieren. Tomaten putzen, waschen, vierteln. Sprossen waschen, abtropfen lassen. Joghurt, Milch und gehackte Petersilie glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika etwas schärfer abschmecken. Tomaten und Sprossen zufügen. Gut gekühlt mit Petersilie garniert auf Tellern anrichten.

Zubereitungszeit: 15 Min. (ohne Wartezeit)

=====