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Inge


Apfelkuchen
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Apfelkuchen 
Zutaten: Menge: 
      Milch: 250 ml 
      zerlassene Margarine: 85 g 
      Zucker: 75 g 
      Vanillin-Zucker: 1 Päckchen 
      Salz: 1/2 Teelöffel 
      Weizenmehl Typ 405: 500 g 
      Trockenhefe: 1 Päckchen 
      Programm: Teig 
      Zutaten für den Belag: Menge: 
      Äpfel: 1500 g 

  
  Zubereitung:
  Teig mit der Maschine zubereiten und die Äpfel schälen, vierteln und 
entkernen.
  Aus den geviertelten Äpfeln dicke Scheiben schneiden.
  Den Teig auf ein gefettes Backblech legen und ausrollen.
  Die Äpfel gleichmäßig verteilen. Den Teig 25 Minuten gehen lassen.
  Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 25 Minuten backen.
  Zucker und Zimt vermischen und den etwas abgekühlten Kuchen bestreuen.