-------------------------------------------------------------------------------- Inge Koriander Soja Dip/Fondue -------------------------------------------------------------------------------- Koriander Soja Dip Zutaten für 4 Personen: 1 gute Handvoll frisches Koriandergrün (im arabischen oder asiatischen Spezialitätengeschäft) 5 Eßl. Öl 10 Eßl. Sojasauce 2 Eßl. Zitronensaft schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 3- 4 Knoblauchzehen Schnell fertig Pro Portion etwa: 450 kJ/ 110 kcal Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten 1. Das Koriandergrün vorsichtig waschen, abtrocknen, verlesen und fein hacken. Mit dem Öl, der Sojasauce, dem Zitronensaft und Pfeffer verquirlen. 2. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Private Rezeptesammlung