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mamje


Kokos-Tannenbäume
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Kokos-Tannenbäume
Kategorien: Plätzchen
     Menge: 40 Stück

    175     Gramm  + etwas Mehl
    1/2 gestr. TL  Backpulver
     60     Gramm  + 150 g Puderzucker
    1/2      Teel. Spekulatiusgewürz
    125     Gramm  Kalte Butter/Margarine
    2-3      Essl. Zitronensaft
                   Evtl. etwas grüne Speisefarbe
     75     Gramm  Kokosraspel; ca.
                   Backpapier

============================== QUELLE ==============================
                   kug
                   -- Erfasst *RK* 18.12.03 von
                   -- mamje

175 g Mehl, Backpulver, 60 g Puderzucker, Gewürz, Fett in Stückchen und 1/2 EL eiskaltes Wasser erst mit dem Handrührgerät, dann kurz mit Händen glatt verkneten. Ca. 30 Min. kalt stellen. Auf wenig Mehl ca. 3 mm dick ausrollen, Tannenbäume (ca. 5 cm Ø) ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Min. backen. Auskühlen. 150 g Puderzucker und Saft verrühren. Evtl. 1/2 Guss grün färben. Kekse mit Guss bestreichen, mit Kokos bestreuen. Trocknen.

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