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Inge


Lauchzwiebel-Mais-Raclette
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Lauchzwiebel-Mais-Raclette 


(ca. 6 Portionen) 

Zutaten: 
1 Bund Lauchzwiebeln 
1 Dose Mais 
100 gr Emmentaler 
Salz, 
weißer Pfeffer 

Zubereitung: 
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden (ca. 2 cm). Den Mais abtropfen lassen und den Käse in dünne Scheiben schneiden. 
Jeweils einige Maiskörner, Lauchzwiebeln sowie eine Käsescheibe in ein Pfännchen geben. Salzen und pfeffern und unterm Raclette-Grill überbacken.