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mamje


Christmas Carol Punch
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Christmas Carol Punch
Kategorien: Punsch, Alkohol
     Menge: 1 Rezept

      2            Rote Äpfel
      2     Liter  Cidre (Apfelwein)
      8            Zimtstangen
      2      Teel. Nelken (ganz)
    1/2     Tasse  Rosinen
      1      groß. Orange
      1            Zitrone
     50        ml  Zitronensaft
                   Zucker nach Geschmack (bei herbem Cidre)

============================== QUELLE ==============================
                   USA kulinarisch
                   -- Erfasst *RK* 25.10.03 von
                   -- mamje

Äpfel waschen und das Kernhaus ausstechen, in dünne Ringe schneiden.
Orange und Zitrone heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
In einem Topf Cidre, Zimtstangen, Nelken, Apfelringe und Rosinen zum
Kochen bringen und einige Minuten simmern lassen, bis die Äpfel
weich sind. Nelken entfernen, Orangen- und Zitronenscheiben sowie
Zitronensaft hinzufügen. Heiß in Teegläsern servieren und dabei in
jedes Glas eine Zimtstange und einige Früchte geben. 8 Portionen

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