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mamje


Haferflockenmakronen 2
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Haferflockenmakronen 2
Kategorien: Plätzchen, Hafer
     Menge: 1 Blech

    100     Gramm  Butter
    300     Gramm  Haferflocken
    100     Gramm  Vollrohrzucker oder Honig
    100     Gramm  Butter
      2      Essl. Honig
      4            Eier
    100     Gramm  Vollkornmehl
      1      Teel. Backpulver
                   Abgeriebene Zitronenschale

============================== QUELLE ==============================
                   Quelle: Schrot und Korn - Leserin S. Rahe aus
                   Ostercappeln
                   -- Erfasst *RK* 21.11.03 von
                   -- mamje

Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Haferflocken mit dem Zucker rösten und abkühlen lassen.

Butter, Honig und Eier schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Zitronenschale und die gerösteten Haferflocken unter Rühren nach und nach hinzugeben.

Mit Löffeln aus dem Teig Makronen formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Ca. 15 Min. bei 180°C backen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

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