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mamje


Weihnachtskugeln aus Carob - mit honig - haferflocken
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Weihnachtskugeln aus Carob
Kategorien: Plätzchen, Vollwert
     Menge: 1 Rezept

    100     Gramm  Haferflocken
      1            Unbehandelte Orange; die abgeriebene Schale
    100        ml  Orangensaft
    250     Gramm  Gemischte Trockenfrüchte, ungeschwefelt
    150        ml  Mineralwasser; ca.
      1      Essl. Carobpulver
                   Evtl. 1-2 EL Honig
     80     Gramm  Sesam - ohne Fett kurz anrösten
     40     Gramm  Kokosraspeln

============================== QUELLE ==============================
                   rezeptesammlung.net
                   -- Erfasst *RK* 02.11.03 von
                   -- mamje

Die Haferflocken mit der Hälfte der Orangenschalen-Raspeln und dem
Orangensaft etwa 30 Minuten einweichen. Die Trockenfrüchte grob
hacken, mit etwas Wasser beträufeln und im Mixer pürieren. Flocken
und Trockenfrüchte miteinander mischen und mit Carobpulver, Honig
(wer es süß mag) und der Hälfte des Sesam abschmecken. Kleine
Bällchen formen und diese in Orangenschalen-Raspeln, Sesamsamen und
Kokosraspeln wenden.

Diese Energiebällchen sind einige Tage im Kühlschrank haltbar.

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