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mamje



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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Vanille-Mandelhörnchen
Kategorien: Plätzchen, Vanille
     Menge: 1 Blech

    275     Gramm  Dinkelmehl
    210     Gramm  Butter, klein geschnitten
    110     Gramm  Gem. Mandeln
     80     Gramm  Rohrohrzucker
      1      Teel. Vanille
                   Gehackte Mandeln

============================== QUELLE ==============================
                   Quelle: Schrot und Korn - Leserin P. Fischer aus
                   Groß-Umstadt
                   -- Erfasst *RK* 15.11.03 von
                   -- mamje

Dinkelmehl, Butter, Mandeln, Rohrohrzucker und Vanille zu einem Teig verkneten. Eine Stunde kühlen. Portionsweise zu etwa daumendicken Rollen formen. Etwa 6 cm lange Stücke schneiden, Hörnchen formen. In gehackten Mandeln wälzen und auf ein gefettetes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 8-10 Min. backen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten + Zeit zum Kühlen

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