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Inge


Butterspekulatius:
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Butterspekulatius:


250 g Butter, 
250 g Zucker, 
1 Ei,
500 g Mehl, 
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Spekulatiusgewürz aus der Apotheke.


Den gut durchgekneteten Teig 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Etwa 2 mm 
dünn ausrollen, Formen ausstechen und dann bei ca. 230 Grad goldgelb backen.