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sweetangel


Nudelauflauf a la Oma Annemarie
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Zutaten : 

300 g Makkaroni 
150 g gekocht. Schinken 
5 Eier 
2 Becher Sahne 
200 g Gouda (gerieben oder in Scheiben) 

Zubereitung : 

Nudeln al dente kochen. 

Eine Auflaufform fetten oder mit Backpapier auslegen 
und die Nudeln mit dem in Würfeln geschnittenen 
Schinken hineingeben. 

Eier und Sahne verschlagen und mit Salz, Pfeffer 
und einer Prise Muskat würzen. 
Über die Nudeln geben und mit dem Käse bedecken. 

Mit Alufolie abgedeckt im Backofen bei 180 °C Umlauf 
ca. 30-40 Minuten backen. Für die letzten 10 Minuten die Folie abnehmen. 

Beilagen : 

Salat, Tomatenketchup 

Dieses Rezept wurde uns von www.Omis-Kueche.de zur Verfügung gestellt.