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Inge


Vollkorn Kolatschen
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Vollkorn Kolatschen


200 g Roggenmehl 
1 Ei 
1 Eigelb 
50 ml Rum 
125 g Butter
70 g Zucker Hagelzucker

Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten. Kleine Klößchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech legen. Die Klößchen mit Hagelzucker bestreuen und bei 160° etwa 15 Minuten backen.